生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的(de)成长状况：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃(chī)的。

　　生(shēng)菜(cài)是日(rì)常(cháng)日子中常(cháng)见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁肠炎、朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁寄生虫病等(děng)。

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　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会(huì)有农药、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化(huà)学物质(zhì)。

挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据(jù)叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大(dà)的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后(hòu)，生菜(cài)的(de)色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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