生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关(guān)于生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸(xián)的(de)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰(jié)出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ馈赠的意思t: 24px;'>馈赠的意思)色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。馈赠的意思>

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的(de)残留(liú)，在(zài)挑选时(shí)应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶(yè)片较大(dà)的(de)生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下(xià)，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的厚(hòu)度(dù)，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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