铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的(de)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其(qí)间(jiān)陈(chén)香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调(diào)查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口（必(bì)定不(bù)要(yào)太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归纳的(de)味(wèi)道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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