刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀(dāo)鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的(de)特点是什么等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同'>空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同height: 24px;'>空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄(shè)食(shí)一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通(tōng)的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游(yóu)各(gè)县市(shì)中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦(yì)乐乎。

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