意(yì)大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的(de)创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(l周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少uó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(h周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少uǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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