距(jù)离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出(chū)口(kǒu)中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能(néng)在几个月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大(dà)部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产品(pǐn)的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期(qī)以来一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球(qiú)的(de)碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年(nián)美(měi)国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格(gé)可能(néng)会急(jí)速上(shàng)涨，成本(běn)压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在(zài)达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上(shàng)一(yī)轮调价的(de)时间(jiān)并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下(xià)各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John M千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗urphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几个季(jì)度(dù)也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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