怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

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南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成(chéng)熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿(l15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟ǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些。

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