怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要(bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄(táo)把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能(nénbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗g)排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最常(cháng)用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方(fāng)法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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