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刀(dāo)鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河等淡水(shuǐ)地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼(yú),但它们可(kě)以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境,还能(néng)在海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成(chéng)功后(hòu),它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处(chù),比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)

  刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍(shāo)有(yǒu)些粗,占体长的(de)三分(fēn)之二。

  成鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域(yù),但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长(zhǎng),前(qián)部高,向后(hòu)渐低(dī);背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼(yǎn)较小,近于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食(shí),入东平湖(hú)后,又重新(xīn)摄(shè)食(shí风采风彩两个词的区别是什么,风采风彩两个词的区别在哪)。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回(huí)海,一(yī)部分(fēn)继(jì)续在(zài)湖(hú)区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准;尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特(tè)优鱼类,脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中,含有丰富的(de)鲜味氨基酸(suān),尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右(yòu),雌大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群(qún)溯河,分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产卵(luǎn),形成渔(yú)汛,产卵后又(yòu)返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江(jiāng)阴地处(chù)长江河(hé)口入海处的南岸,是鱼(yú)群回游的(de)“黄(huáng)金水道(dào)”,拥有的(de)河岸线长途上(shàng)百里,又有相(xiāng)当规模的捕捞能力,所以,每年(nián)上市的(de)刀鱼,其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居(jū)榜首(shǒu)。

  往(wǎng)往春节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷(xiàng),只要(yào)叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相(xiāng)选购(gòu),称秤的(de)、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐乎。

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