可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chMedical staff可数吗，stufféng)一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的(deMedical staff可数吗，stuff)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。