意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的(de)创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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