怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

苹果是(shì)酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的(de)环境下因(yīn)光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因(yīn)素的(de)影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的(de)苹果才说明(míng)它(tā)受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de)；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就(jiù)说(shuō)明(míng)这是(shì)刚摘下(xià)来的(de)新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘一厢情愿是什么意思下(xià)来有一(yī)段(duàn)时间了(le)，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

一厢情愿是什么意思　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越(yuè)好吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以(yǐ)用手来掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)就越(yuè)多，吃起来(lái)也(yě)就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜(tián)，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就(jiù)说明这样的(de)苹果比较甜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一厢情愿是什么意思