松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营(yí士官生是什么意思，大学士官生是什么ng)养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造(zào)成一定(dìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配(pèi)食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前(qián)往(wǎng)正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后(hòu)确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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