绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和(hé)动物的(de)生理(lǐ)代(dài)谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(g上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好è)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功(gōng)在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好p>

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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