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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反应，因(yīn)此当(dāng)有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可(kě心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思)以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳(tàn)酸(s心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思uān)铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程式

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