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柿饼有酒味伊朗打工一个月多少钱，伊朗工资多少钱一个月还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的(de)程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就(jiù)没有了(le)的话，食用的时候也是(shì)没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在(zài)发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食用了，不会(huì)影(yǐng)响身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加上(shàng)冷冻室(shì)的温度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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