怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会呈(chéng)现许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外(wài)表看上去比较(jiào)圆(y二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代uán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单(dān)被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴(liú)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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