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玉(yù)米(mǐ)能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不(bù)被(bèi施为什么读yi什么意思，施怎么读啊)损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会影响部(bù)分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较(jiào)差;别(bié)的(de)玉米在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许会(huì)有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有害物质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的(de)时分(fēn)，首(shǒu)要要(yào)知道不同色彩的(de)玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米施为什么读yi什么意思，施怎么读啊(mǐ)和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都(dōu)是(shì)一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒(lì)的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多(duō)，吃(chī)起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的(de)颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉(yù)米吃起来(lái)口感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉(yù)米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和(hé)太老的玉米口感都不(bù)行(xíng)优质，并不(bù)主张咱们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家(jiā)可就(jiù)没这店了(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉(yù)米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是有序(xù)摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是(shì)干(gàn)的(de)而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规(guī)整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指捏它(tā)，你能(néng)够把(bǎ)水捏(niē)出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样(yàng)的玉米。

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