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薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又(y周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人òu)称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘(gān)薯(shǔ)种植(zhí)面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环(huán)境的(de)适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热(rè)带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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