怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可(kě)以用来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一(yī)个月左右，现在这个(gè)季(jì)节做(zuò)葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬(shū)中都存(cún)在维15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸生素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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