榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(塑料是不是绝缘体wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(l塑料是不是绝缘体iú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，塑料是不是绝缘体体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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