黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍(shǔ)子是大黄(huáng)米还是小黄米，黍(shǔ)是(shì)不是黄米等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量的(de)不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作(zuò)废物排(pái)出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物(wù)的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。