薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)是(shì)薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的(de)产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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