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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分(fēn)，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用(戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时yòng)。但是西(xī)葫芦通常是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时)面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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