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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁(bì)机(jī)是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不(bù郑业成是否已婚 郑业成是几线演员)需要(yào)打得那(nà)么碎(suì)，所(suǒ)以不需(xū)要用那么高的(de)转速(sù)，而且破(pò)壁机(jī)的刀片(piàn)一般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细(xì)腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一(yī)定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好是(shì)用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过(guò)程中不能加水。

　　再(zài)就是(shì)破壁机不是(shì)专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次(cì)加入的肉量不能(néng)太多(duō)，需要(yào)分(fēn)几次(cì)进(jìn)行，最好将肉切得(dé)小一些(xiē)，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需要进行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和(hé)弹(dàn)性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧(jǐn)贴杯底，不然(rán)杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中(zhōng)的(de)电压是比(bǐ)较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时候还(hái)要注意的一个问题(tí)就(jiù)是(shì)用电(diàn)的(de)安(ān)全(quán)，还有破(pò)壁(bì)机是一个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的(de)过程中会产生热(rè)量，所以要想很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在较短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果要连(lián)续(xù)的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能处于(yú)一个干烧的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在温度比较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē)-破壁机

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅

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