铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接(jiē)近(jìn)于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁(jié)的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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