生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般(bān)来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害(hài)处(chù)，生吃生菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜(cài)的杰(jié)出(chū)口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进(jìn)程(chéng)愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况下，咱(zán)们应(yīng)该(gāi)尽量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度(dù)，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时应(yīng)该(gāi)挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色的生菜。

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