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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗(fēn)钟(zhōng)之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃(chī)，而(ér)且也不会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含(hán)的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃(chī)法是(shì)不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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