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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最(zuì)好，它的消化率在9皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思5%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思比例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是(shì)超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了(le)要(yào)到合格(gé)的大市(shì)场选购外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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