生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能(néng)够盖(gài)下的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及(jí)生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与熟茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友都(dōu)理解(jiě),生茶熟(shú)茶(chá)是两(liǎng)种(zhǒng)彻(chè)底不(bù)同的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有(yǒu)必定(dìng)影响(xiǎng)的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格(gé)天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功(gōng)用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准(zhǔn)备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热(rè)茶具，首要(yào)起温壶(hú)温杯的效(xiào)果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶(chá)水到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再(zài)别离均匀(yún)的分入(rù)小杯中，温了就(jiù)能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要(yào)倒(dào)入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝，不能(néng)泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够(gòu)弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)人员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神(shén)、二人得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这正好(三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛hǎo)是泡(pào)茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人(rén)无任何环境(jìng)及附加(jiā)的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一些心(xīn)理素(sù)质(zhì)不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲泡(pào)，或(huò)则水(shuǐ)温太(tài)高，或(huò)许慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心(xīn)境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关键要素(sù)，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他的心(xīn)境(jìng)改(gǎi)动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适(shì)合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量(liàng)适合不(bù)改(gǎi)动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融(róng)入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才(cái)的传统文(wé三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛n)明，特别是(shì)久经(jīng)干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)传统文(wén)明的精力享用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品茗(míng)之境须和(hé)其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一(yī)个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道(dào)，一(yī)般是(shì)不相同的’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的(de)光滑(huá)和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的(de)泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢(huān)腾的次数太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器(qì)容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器(qì)皿和(hé)品茗人数的多(duō)少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先(xiān)区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量上可相对(duì)略少一(yī)点，但凡事都(dōu)适皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场上的普(pǔ)洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少(shǎo)能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各(gè)人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可(kě)多(duō)泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别的还(hái)可依(yī)据水温文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只能够更(gèng)好的泡出(chū)一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层(céng)的不(bù)洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观(guān)其色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分(fēn)层(céng)处(chù)悄悄撬取，可按(àn)喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶之外(wài)，它(tā)一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡适(shì)合运用大(dà)一点的茶(chá)具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这两样东西还能够(gòu)用能够当(dāng)壶又(yòu)能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不要超(chāo)越20秒出(chū)汤，后边能(néng)够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要(yào)盖盖子(zi)，削(xuē)减涩味(wèi)，老茶(chá)能够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度(dù)较(jiào)高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水性给予口(kǒu)感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料(liào)和方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的塑料(liào)纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会(huì)宣(xuān)布(bù)异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并(bìng)采纳恰(qià)当调(diào)整(zhěng)办法，就(jiù)可认为普洱茶(chá)发明一(yī)个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化(huà)的外(wài)部环(huán)境(jìng)，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要(yào)求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深(shēn)红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱茶(chá)在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到(dào)达的最(zuì)高境地也便(biàn)是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不(bù)同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味(wèi)道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期(qī)降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产期期间，构成(chéng)难(nán)产状况。<三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛/p>

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜(yí)喝太多(duō)普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是(shì)喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶(chá)中(zhōng)含有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血(xuè)液循(xún)环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差(chà)等(děng)现象，若(ruò)再喝太多普洱茶(chá)更会加重这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(均(jūn)为(wèi)血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛(máo)细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防(fáng)治动(dòng)脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因(yīn)人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的(de)瘦身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿(lǜ)素(sù)、维(wéi)生素C等我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱茶(chá)能够到(dào)达抱(bào)负(fù)的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且(qiě)还具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇(chún)含(hán)量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具(jù)有显着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明，不喝(hē)普洱茶的冠(guān)心(xīn)病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进程中不断(duàn)氧化构成(chéng)的(de)茶色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高(gāo)血(xuè)压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及儿茶(chá)素(sù)类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺(nà)造用等，都(dōu)能(néng)直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人(rén)体变(biàn)老的机制之一，选(xuǎn)用一(yī)些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果的(de)化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不(bù)只(zhǐ)要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量元素等(děng)也(yě)有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合物和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能(néng)活化(huà)导致癌特的(de)酶系，面具还(hái)可直(zhí)接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开(kāi)展癌症(zhèng)进程(chéng)中的重(zhòng)要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是(shì)间(jiān)接地(dì)经过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休(xiū)的免疫功用来(lái)到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类(lèi)化(huà)合特能够添加(jiā)消化(huà)道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食(shí)物的(de)消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利(lì)于酒精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显(xiǎn)着的(de)利尿效(xiào)果。

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