破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么(me)高(gāo)的(de)转速，而(ér)且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥味(wèi)，所以在绞肉(ròu)的(de)时候建议最好是用另外(wài)的(de)杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯(bēi)子(zi)用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次加入的肉量不(bù)能太多，需要分几次(cì)进行，最好将肉切得(dé)小一些，将食(shí)材放入破壁(bì)机之(zhī)前需(xū)要进(jìn)行适(shì)当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子(zi)震动会比(bǐ)较(jiào)厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程(chéng)中的电压是比较强的，所以(yǐ)这个(gè)时候还要注意的一个问(wèn)题(tí)就是用电的安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过程中(zhōng)会产生(shēng)热量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的(de)保护(hù)自己的破壁机的话，就一定(dìng)要(yào)好好的使(shǐ)用，最好可以在较(jiào)短的(de)时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可(kě)以休息(xī)缓冲一下，这也(yě)是(shì)一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干(gàn)烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使(shǐ)用(yòng)的时候一(yī)定要给(gěi)破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度(dù)百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：人民网-四(sì)招调(diào)出好(hǎo)肉(ròu)馅

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