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魔芋为什么(me)没有热量(liàng),魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

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魔芋为(wèi)什么没有热量

  魔芋不像是其他(tā)根茎类植物,不含有太(tài)多淀粉,倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

  我(wǒ)们的肠胃,没有可以消化这种成分的酶,所(suǒ)以它不但不能被我们消化,还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的水分,促(cù)进肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

  魔芋(yù)属于低(dī)热(rè)量(liàng)的典(diǎn)型的(de)食物(wù),一般(bān)每100克(kè)魔(mó)芋当(dāng)中就有(yǒu)七(qī)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译,杨震四知文言文原文及翻译大卡(kǎ)左右(yòu)的热(rè)量。

  魔芋具有一定的减肥功效,含有(yǒu)的葡甘(gān)露(lù)聚(jù)糖是(shì)可(kě)溶性纤维,吸(xī)水(shuǐ)性很强,粘度高,可以填(tián)充胃肠,从而增加饱腹感,能(néng)够(gòu)减肥。

  还(hái)是含纤(xiān)维素很(hěn)多的食物,适量吃会有效的促(cù)进肠的蠕动,还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖,可以达到清理(lǐ)肠道的目的,并且还(hái)能降血压、降低血脂。

  适当的吃魔芋能(néng)够(gòu)有效的调节(jié)体(tǐ)内的(de)酸(suān)碱度(dù),促进(jìn)骨骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

  魔芋虽然有(yǒu)高(gāo)的饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量,但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当(dāng)主食使用,不能够多吃,否则会(huì)腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔芋有(yǒu)毒,一定要煮三(sān)个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的营养成分(fēn)

  魔芋含淀粉(fěn)35%,蛋白质(zhì)3%,以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素,还(hái)含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖(táng),即葡甘(gān)露聚(jù)糖高达30% 。

  魔(mó)芋属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔(mó)芋(yù)多糖,尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正常吗(ma)

  魔芋腥(xīng)味是自有的特别(bié)的气味,通常被称为(wèi)类似鱼(yú)腥味。

  魔芋本身(shēn)就是有腥味的(de)植物,挖出来(lái)就是这(zhè)样的,就像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

  然后进行提(tí)纯,提纯的等级越(yuè)高,可能(néng)相对的(de)腥味会(huì)越小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微(wēi),但还是会有(yǒu)一(yī)丁点,绝(jué)对一丝没有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入(rù)水以后,气(qì)味会明显减轻,要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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