冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度(dù)上抑制细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步(bù)骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青(qīng)的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃(chī)起来(lái)外面是(shì)甜的，里面(miàn)是(shì)不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味(wèi)渗透不到(dào)最里面，而冬枣(zǎo)自(zì)然成熟、香(xiāng)甜，吃一口(kǒu)，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的(de)，摸(mō)起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十(shí)月(yuè)中旬左(zuǒ)右上市的，这个(gè)季节才是时(shí)令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不是(shì)自然成(chéng)熟的(de)，所以建议大家不要去买，到(dào)了(le)季节(jié)自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜(xiān)，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很(hěn)多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够(gòu)选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里(lǐ)就详(xiáng)细告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能够选到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界限，另(lìng)外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大(dà)一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬(dōng)枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全是(shì)红色，肯定是加过其(qí)他的催熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的(de)不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很(hěn)多(duō)，重量上(shàng)就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的(de)干的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝一下，很多(duō)摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)会(huì)大(dà)打折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四点(diǎn)就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时(shí)候要(yào)注意到几点啦(la)，按照(zhào)以上几个方法去选择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一(yī)定要(yào)等到(dào)冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以不论吃什(shén)么好(hǎo)吃的美食，一定要(yào)适量(liàng)才(cái)行。

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