刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大(dà)和游泳速(sù)度最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特点是什(shén)么(me)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(y秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些ǒu)洄游习性(xìng)，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在(zài)热带和温(wēn)带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖(gài)附(fù)近(jìn)；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群(qún)溯(sù)河，分(fēn)别到(dào)河(hé)流上游或在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南(nán)通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市(shì)中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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