意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜(cài)肴有：红(hóng说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思)烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好(hǎ说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思o)的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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