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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分和(hé)功效都远高于(yú)现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁(yù)的(de)果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物(wù)发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年(nián)左右(yòu)，不过是要(yào)根(gēn)据不同的酿造工艺和(hé)环(huán)境来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵入的是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存(cún)日期完(wán)全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都(dō是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗u)可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的时(shí)候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可以发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个排(pái)气口，避(bì)免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发(fā)酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继(jì)续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃(lí)或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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