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木聚糖酶可以(yǐ)喂猪吗(ma)

　　木聚糖酶是可以(yǐ)喂猪的。

　　木聚糖酶的添加显著提(tí)高了(le)总能(néng)、粗(cū)蛋白和中性洗涤纤维的回肠表观消化率,并改善了(le)干物质、总能、粗蛋白(bái)、中性洗(xǐ)涤纤维、

　　酸性洗(xǐ)涤(dí)纤维和(hé)半纤维素(sù)盲(máng)肠表观(guān)消化率、结肠(cháng)表观消化率和全(quán)肠道(dào)表(biǎo)观消化率。提(tí)高了干物质和中性洗(xǐ)涤纤维(wéi)在盲(máng)肠的消失(shī)量,所以母(mǔ)猪可(kě)以喂(wèi)木聚糖酶粉。

木聚(jù)糖酶(méi)和a淀粉(fěn)酶(méi)是一(yī)样(yàng)的吗(ma)

　　木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是不(bù)一(yī)样的，木聚糖酶属(shǔ)于一种(zhǒng)半纤(xiān)维(wéi)素(sù)酶，可作用于水不溶性(xìng)阿拉伯(bó)木(mù)聚(jù)糖骨架，降低其(qí)分子大小和吸(xī)水率，从而促进面筋交联(lián)，对于改善面包品(pǐn)质(zhì)具有重要作用。

　　而a淀(diàn)粉酶(méi)含水(shuǐ)量(liàng)百分之(zhī)5-百分之8。

　　溶于水，不溶于乙醇或乙醚。

　　木(mù)聚糖是一种存(cún)在于植物细胞壁(bì)中的异质(zhì)多糖，约占(zhàn)植物细(xì)胞(bāo)干重的(de)百分之15-百分之(zhī)35，是植物(wù)半(bàn)纤(xiān)维素的主要成分。

　　大多数木聚糖是一种结(jié)构复杂的，具有高度分枝的异质多糖，含有许多不同的取代基。

木聚(jù)糖(táng)酶在饲料中的(de)重要作(zuò)用有哪些

　　饲料中通常含有较多(duō)的非(fēi)淀粉多糖，主要包括阿拉(lā)伯木聚(jù)糖、β-葡聚糖、旷半乳(rǔ)糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中阿(ā)拉(lā)伯(bó)木聚糖(táng)和β-葡聚糖占(zhàn)非淀粉多(duō)糖的30%，因为单胃动(dòng)物不能分解非(fēi)淀粉(fěn)多糖，所以非淀粉多糖就成为一种抗营(yíng)养(yǎng)因子。

　　非淀粉(fěn)多(duō)糖(táng)能结合(hé)大量的水，使(shǐ)采食(shí)动物消化(huà)道中的食糜体(tǐ)积增大，粘度增加，并形成凝胶，结果造成消化酶的功(gōng)能不能正常进行，影响肠胃的吸(xī)收，造(zào)成食糜在小肠中(zhōng)滞留，从而引起微生物异五的大写是什么常繁殖(zhí)，造成动物生长受阻、饲料转化率降低。

　　研究(jiū)表明，饲料中添(tiān)加木(mù)聚(jù)糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯(bó)木聚糖分(fēn)子大小，将其分解成较小聚合度的(de)低聚(jù)木糖(táng)，从而改善饲料性能，消除或降低因粘度增加而(ér)引(yǐn)起的(de)抗(kàng)营养作(zuò)用(yòng)。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋(dàn)白(bái)酶等酶制剂成复合酶(méi)，特别适合(hé)添加于采用小麦和大麦(mài)为(wèi)基础的家(jiā)禽日粮。

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