紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领域具(jù)有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地(dì)理(lǐ)分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特(t中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将è)征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将　紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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