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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来(lái95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含(hán)量都高(gāo)于芹(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通qín)菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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