怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老厦门是几线城市呢南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对(duì)于(yú)改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)厦门是几线城市呢，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合(hé);果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜(guā)从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素(sù)的(de)分泌(mì);南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患(huàn)者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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