怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的？看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比较(jiào)甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱程度(dù)判(pàn)定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光(guāng)照(zhào)充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比较酸涩。猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么p>

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候(hòu)要看一(yī)下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越(yuè)好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时(shí)候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一下它(tā)的(de)重量(liàng)，一般来说苹(píng)果越重就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来也(yě)就(jiù)越甜(tián)越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是(shì)专挑红(hóng)色(sè)的(de)苹果买，其(qí)实(shí)不(bù)对，很多红(hóng)色的(de)苹(píng)果可能是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝(sī)丝(sī)透红(hóng)的，这样的(de)苹果都(dōu)很(hěn)甜，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处(chù)。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按(àn)一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹(píng)果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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