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果糖能(néng)够产生银镜(jìng)反响吗

　　果(guǒ)糖是能够产生银镜反(fǎn)响的。

　　能够,单糖(táng)都(dōu)是还原性糖,因而(ér)能够产生银镜(jìng)反响。果糖虽然(rán)是(shì)酮糖,不含有(yǒu)醛基(jī),

　　但银(yín)氨溶液是碱性(xìng)弱氧化剂(jì),单糖具有差向异构(gòu)化(huà)的性质,在稀碱液效果下,差向(xiàng)异(yì)构体(tǐ)之间能够(gòu)彼(bǐ)此转化,所以(yǐ)在银(yín)氨(ān)溶液(yè)中就有(yǒu)一部分果糖改变(biàn)成(chéng)了(le)葡萄糖和甘露糖,因而果糖(táng)相同(tóng)能(néng)够产生银镜反(fǎn)响。

果糖和(hé)酒精反响生成什么

　　果糖和酒精两者(zhě)不(bù)产生反响(xiǎng)，由(yóu)于两者同为有(yǒu)机物(wù)中的非(fēi)极性(xìng)物质，不会反响。

　　果糖能够(gòu)经过两(liǎng)个(gè)途(tú)径进入糖酵解(jiě)，然后(hòu)发酵构成酒精。

　　乙(yǐ)醇(chún)是一种有机(jī)化合(hé)物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在(zài)常温常压下(xià)是一种易挥发的(de)无色通明液体，低毒性，纯液体不(bù)行直接饮用(yòng)。

　　乙醇的(de)水溶液具有酒香的气(qì)味，并略带刺激性(xìng)，味甘。

　　乙醇易燃，其蒸(zhēng)气(qì)能与空气构成爆炸性混合物。

　　乙(yǐ)醇能与水以恣意(yì)比(bǐ)互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇(chún)、丙酮和其他大都(dōu)有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗？

　　两者不产生反响，两者(zhě)同为有机(jī)物中的非(fēi)极(jí)性(xìng)物质，不会反响。

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