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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性反(fǎn)应，大(dà)量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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