竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不(bù)难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切口保(bǎo)持圆眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透但却又(yòu)不烂、能够撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时(shí)候就(jiù)要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不(bù)建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不(bù)然(rán)就(jiù)会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营(yíng)养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而(ér)且(qiě)其(qí)中的(de)氨基(jī)酸符(fú)合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人(rén)体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到(dào)润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大(dà)而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定要适量(liàng)食(shí)用，而且(qiě)对于(yú)一(yī)些(xiē)本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后方可(kě)继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调(diào)节功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可(kě)调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难(nán)清理的地(dì)方必须清理，清理不了(le)的接缝(fèng)可以用软毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清(qīng)洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部(bù)分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟(shú)后松散变质(zhì)的情况。

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