辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存以及晒干(gàn)辣椒怎样晒才好(hǎo)，辣椒怎么风(fēng)干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少(gàn)保存不会坏，辣椒怎么风干保(bǎo)存不变色，辣椒如(rú)何风干(gàn)储存等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性食物(wù)，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增(zēng)加(jiā)食(shí)欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们(men)无法长时(shí)间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意不(bù)要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密封(fēng)的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方(fāng)法(fǎ海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少)简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们，或(huò)是(shì)收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个(gè)步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣(là)椒(jiāo)自然风(fēng)干(gàn)，不妨(fáng)使(shǐ)用这个方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们(men)更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少