A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶(chá)商为了(le)获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改动太忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气(qì)味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一(yī)种传统(tǒng)包装的材料和方(fāng)法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较低残次量的塑(sù)料纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件(jiàn)需求(qiú)留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍怎么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差(chà)异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新物质发(fā)生的一种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔(láng)香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最(zuì)高境地也便是咱们(men)常说的普(pǔ)洱茶(chá)的(de)陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味是(shì)不同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人(rén)生理期降(jiàng)临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生(shēng)理期(qī)降暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的(de)铁(tiě)结石发(fā)生沉积(jī)的(de)现象，不(bù)利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心脏负(fù)荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不行，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自(zì)哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶(chá)，这(zhè)期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的(de)血液循环(huán)按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不(bù)适合(hé)饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女(nǚ)，除(chú)了(le)头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶(chá)更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要(yào)成分)含量的上升，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛(máo)细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素(sù)C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺(nà)血浆(jiāng)和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及(jí)按捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿(ér)茶(chá)素以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色(sè)素(sù)，经动物(wù)体外试验均(jūn)提示(shì)有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效(xiào)手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图>

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠(guān)心病，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿(ér)茶素类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机制(zhì)之(zhī)一，选用一些具(jù)有搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼(jiān)含(hán)茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的(de)效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备(bèi)科学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对(duì)人(rén)体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子(zi)终究致(zhì)癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促(cù)进，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人(rén)还能够使(shǐ)一个在开展癌症进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比科(kē)学家猜(cāi)测(cè)的(de)还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机(jī)休的(de)免(miǎn)疫功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇(chún)类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于(yú)状况的(de)大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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