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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况下也(yě)同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝(shà公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代n)还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过(guò)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继(jì)续食(shí)用的话(huà)价(jià)值不(bù)大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一(yī)些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度，公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代黄鳝(shàn)在(zài)低温(wēn)的环境下(xià)可以保存(cún)比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉(liáng)处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里(lǐ)面的杂质和(h公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代é)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中(zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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