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黍米(mǐ)可以减肥吗

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  黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的功效(xiào)与作用。

  首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪酸,能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉,当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外,所以适当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

  其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元素(sù)和钾元素,而且还有很多其他的营养物(wù)质,具(jù)有降血压(yā)和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗?

  黍米是大(dà)黄米。

  黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于(yú)同一(yī)种(zhǒng)物质, 大黄(huáng)米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米,经常被磨成(chéng)面粉,制作各种糕点。

  同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

  黍为一年生草本。

   秆(gǎn)直立(lì),单生或(huò)少(shǎo)数丛生,高60~120厘米(mǐ),有(yǒu)节,节上密生(shēng)髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫米,具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo);叶片线(xiàn)状披针形(xíng),长10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具柔毛或无毛(máo),边缘常粗糙(cāo)。

   圆锥花序,开展或(huò)较紧密,成熟(shú)则下垂,长约30厘(lí)米,分(fēn)枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部(bù)密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗;小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形,长(zhǎng)约(yuē)4~5毫(háo)米(mǐ);颖纸质。

  黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng),均有(yǒu)利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

  黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

  黍米中(zhōng)还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸,对(duì)调(diào)补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一(yī)种作(zuò)物,是由糜(mí)子(黍)去皮(pí)加(jiā)工而成。

  适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng),多分布于(yú)印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

  糜子(zi)是生长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù),含有的(de)人体必需(xū)的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于(yú)大米和小麦,尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量(liàng),几乎是大米和小麦(mài)的(de)两倍。

  大(dà)黄米介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科植物黍的种(zhǒng)子。

  【植(zhí)物(wù)形态】

  黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

   秆直立,单(dān)生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng),高(gāo)60~120厘米,有(yǒu)节,节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

   叶(yè)鞘(qiào)松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛;叶(yè)片线状披针形(xíng),长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔(róu)毛或无毛,边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

   圆锥花序,开展(zhǎn)或较(jiào)紧密,成熟(shú)则(zé)下垂(chuí),长(zhǎng)约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露(lù),上部密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì);小穗卵状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无(wú)毛,第一(yī)颖(yǐng)长为(wèi)小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖或锥尖(jiān),具5~7脉,第二颖与小穗等长(zhǎng),大(dà)多为11脉;第一外稃形似第二颖(yǐng);内稃(fū)薄膜(mó)质(zhì),较(jiào)短小,长1.5~2毫(háo)米,先(xiān)端常微(wēi)凹。

   颖(yǐng)果圆形或椭圆形,平滑而(ér)有(yǒu)光泽,长约3毫米,乳白公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品(bái)、淡黄或(huò)红(hóng)色(sè)。

  种子(zi)白色(sè)、黄色(sè)或(huò)褐色,性粘或(huò)不粘。

   我国华北、西(xī)北多(duō)有(yǒu)栽培。

   一般分(fēn)两种类型,以(yǐ)秆上有(yǒu)毛,偏(piān)穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。

   本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷(jì)的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详(xiáng)专(zhuān)条。

  【食(shí)用效果(guǒ)】

  治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

  【营养含(hán)量(liàng)】

  1、含有丰(fēng)富的脂肪,主要(yào)为不饱和脂(zhī)肪酸。

  2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素E,每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

  3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富(fù),为大米的4倍。

  4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克(kè) ,常吃对高血压患(huàn)者有益。

  5、铁和磷的(de)含量均较(jiào)大米丰富。

  以上资料(liào)参考  百度百科–大黄(huáng)米

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