生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和(hé)结(jié)球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(x个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做ián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感，可(kě)是也(yě)或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾(zāi)，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥(féi)的(de)残留，在挑选时应该(gāi)闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜的(de)技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的(de)生菜，由于(yú)这(zhè)样的(de)生菜成长(zhǎng)进程(chéng)愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度(dù)，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(sè)，所以(yǐ)在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜(cài)。

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