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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 薯类都有哪些食物,薯类都有哪些图片

  薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物,薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物,主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等(děng)的。

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  薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作物,主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

  这类作(zuò)物的产品器官是块根和块(kuài)茎,具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

  1、甘(gān广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良)薯:又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等,中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积(jī)和总产量均占世(shì)界首位。

  甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根,其中块根是贮藏养分的器(qì)官,是供食用的(de)部分,有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

  广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性,是(shì)育苗繁殖的重(zh广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良òng)要(yào)器官(guān)。

  2、马铃薯:又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng),其(qí)块茎可供食用,是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

  产量高,营养丰(fēng)富,对(duì)环境的适应(yīng)性较强,现已遍布世界各地,马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮,作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

  3、木(mù)薯:原产于美洲热带,全世界(jiè)热带地区广为(wèi)栽培(péi)。

  其(qí)块根可食(shí),可(kě)磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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